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亚洲校园教育中心日韩员工造访永庆坊普安茶舍体验中国茶文化
发布日期:2018-06-18

本网讯 2018 年 6 月 15 日,太阳成集团tyc9728中日韩亚洲校园教育中心二年级的日、韩同学在中心中国茶文化课主讲教师何元元老师的带领下,来到位于广州永庆坊的普安茶舍体验地道的中国茶文化。这是一场名为“茶的认知与觉知”的茶会,茶会主讲人为亚校教育中心特聘中国茶艺指导教师张沙女士。

亚洲校园教育中心主任杨晓辉教授为张沙女士颁发聘书

下午两点半,茶会准时开始,首先是一道白芽奇兰,置茶、注水、出汤、分汤…氛氲的兰花香气在空气中弥漫,员工们小心翼翼地将茶杯捧到嘴边饮啜起来,茶叶的芬芳瞬间就俘虏了大家的味蕾。紧接着第二道茶云南古树滇红,古树的韵致,玫瑰的香气,云南的山水,几杯下肚,日、韩同学连连赞叹,并表示中国茶文化博大精深,不同的茶带给人完全不同的感受。

张沙老师为日、韩同学讲解中国茶文化

同学们在茶会上品饮、讨论

两道茶过后,到了茶点时间,绿豆糕、雪花酥,精致的外形和甜美的味道又一次给同学们留下了深刻的印象。茶点完毕,茶会还剩最后一道茶。张老师拿出陶壶,投入几块颇有年份的陈皮老白,时间一分一秒地过去,一道带着慰藉的老白茶在陶壶中酝酿,少顷,一杯杯茶汤呈现在同学们的面前,温润、爽滑,同学们说,这场茶会有了这样一杯茶,真的圆满了。

闻干茶香

闻热香

品茶

日、韩同学互相交流感受

茶会结束了,永庆坊的骑楼、西关的打铜、还有广州最地道的炭火鸡煲,日韩员工对于中国传统文化、岭南文化的领略还在继续…

文/图:太阳成集团tyc9728中日韩亚洲校园教育中心

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